BRUSCHETTA

Bruschetta to jedna z najpopularniejszych przekąsek kuchni włoskiej. Jest bardzo prosta w przygotowaniu, a jej smak jest nie do opisania 🙂 Najczęściej  podawana jest tylko z pomidorami i bazylią, jednak ja przedstawiam Wam propozycję wzbogaconą o ser mozzarella, który delikatnie roztopi się na grzance.

KAKAOWE CIASTECZKA OWSIANE (BEZ CUKRU)

Dzisiaj przedstawiam Wam pomysł na kolejną zdrową przekąskę, idealną dla osób, które lubią słodkości, ale dbają o linię 🙂 Pyszne i proste kakaowe ciasteczka owsiane bez dodatku cukru. Mimo że nie zawierają w sobie cukru, są słodkie i smaczne. Dlatego zachęcam Was do próbowania przepisów na słodkości bez jego dodatku. Takie ciasteczka to idealny pomysł jako dodatek do kawy lub przekąska na wycieczkę 🙂

kakaowe ciasteczka owsiane

PESTO Z SUSZONYCH POMIDORÓW

Pesto z suszonych pomidorów czyli tak zwane pesto rosso to świetny dodatek do makaronów, bagietki lub kanapek. Jego głównym składnikiem są oczywiście suszone pomidory, ale do jego przygotowania potrzebujemy również tartego parmezanu, czosnku, pestek słonecznika i przypraw. Przygotowanie takiego pesto jest bardzo proste i szybkie, a zapewniam Was, że doskonale wzbogaci smak każdego dania 🙂

pesto z suszonych pomidorów

FOCCACIA Z OLIWKAMI

Foccacia to włoski chlebek, który przygotowywany jest na bazie ciasta drożdżowego. Świetnie sprawdza się jako przystawka lub jako dodatek do piwa lub wina. Przygotowanie chlebka nie jest trudne, chociaż wyrastanie ciasta trwa kilka godzin. Mimo to, smak jest obłędny i zapewniam, że będzie Wam smakować. Foccacia świetnie smakuje z oliwą z oliwek.

foccacia z oliwkami

MUFFINKI DYNIOWE

Dzisiaj kolejny przepis do którego wykorzystałam dynię.  Tym razem muffinki dyniowe, proste i szybkie, idealne na jesienny deser lub dodatek do kawy 🙂 Moja propozycja to klasyczne muffinki bez dodatków, jeśli jednak chcecie coś do nich dodać, to dobrym pomysłem jest dodanie np. orzechów włoskich lub czekolady.

muffinki dyniowe

TARTA  Z POREM I PAPRYKĄ

Tarta z porem i papryką to kolejna moja propozycja na to danie. Bardzo lubię przygotowywać tarty, gdyż można zrobić to na wiele sposobów i jako nadzienie dodawać praktycznie wszystko, na co mamy aktualnie ochotę lub to co mamy akurat w lodówce. Tarta to świetny pomysł na obiad, przekąskę na wycieczce lub lunch do pracy.

tarta z porem i papryką