POMYSŁY NA DRUGIE ŚNIADANIE DO PRACY

Od zawsze wiadomo, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia i powinniśmy go spożywać przed wyjściem z domu. Jednak po kilku godzinach pracy następuje spadek energii i nasz organizm ponownie potrzebuje kolejnego posiłku, żeby móc nadal pracować na pełnych obrotach.

Pomysł na 2 śniadanie do pracy

KREM Z CUKINII

Pyszna, sycąca i bardzo zielona zupa krem z cukinii, to moja dzisiejsza propozycja na lekki obiad lub kolację. Robi się ja błyskawicznie, wystarczy tylko pół godziny i mamy gotowe danie 🙂 Można ja podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym. Ja podałam z prażonymi pestkami słonecznika i dyni. Pyszności 🙂

JAK ZWIĘKSZYĆ SWOJĄ ODPORNOŚĆ?

Zbliża się jesień, a więc pora roku, w której jesteśmy bardziej narażeni na infekcje i choroby. Dlatego już teraz warto zadbać o swoją odporność, aby uniknąć chorób i gorszego samopoczucia. Obniżona odporność organizmu zwiększa bowiem ryzyko złapania infekcji, która – jak dobrze wiemy – potrafi nas wybić z rytmu na kilka dni.

STREET FOOD POLSKA FESTIVAL

Uliczne jedzenie od kilku lat cieszy się niezmnienną popularnością wśród Polaków. Food trucki towarzyszą nam podczas imprez i wydarzeń kulturalnych, ale mają też swoje własne święto. W ten weekend w Krakowie po raz kolejny i ostatni w tym roku pod Galerią Kazimierz odbywa się Street Food Polska Festival. To wydarzenie to prawdziwa gratka dla fanów ulicznego jedzenia. Jak zawsze wybór jest duży, każdy znajdzie coś dla siebie gdyż spróbować można potraw z różnych stron świata.

street food festival Kraków
FOOD TRUCK FESTIVAL/ źródło: https://www.facebook.com/events/120996231878196/

QUESADILLAS Z KURCZAKIEM

Dzisiaj wyjątkowo danie z dodatkiem mięsa, które przygotowałam dla gości, a mianowicie quesadillas z kurczakiem i warzywami. Quesadillas to danie kuchni meksykańskiej, do której możemy wykorzystać to, co najbardziej lubimy. Ja przygotowałam prostą wersję – z kurczakiem, papryką, cebulą i serem.

TARTA Z BURAKIEM

Tarta o obłędnym smaku, do której wykorzystałam buraki, paprykę i pora. Smakuje świetnie i zapewniam, że Was zachwyci 🙂 W przepisie podałam składniki na zwykłe ciasto kruche, ale często robię tartę na cieście pełnoziarnistym. Przepis na takie ciasto znajdziecie tutaj.

MNIAM

Część z Was może już słyszała o aplikacji MNIAM, która funkcjonuje w Krakowie od kliku miesięcy. Jest to aplikacja, która ma na celu ułatwienie nam poruszanianie po gastronomicznej mapie miasta, a także podejmowania decyzji  „co by tu dziś zjeść?”:) Sama postanowiłam jej wypróbować.

aplikacja MNIAM

NAPÓJ PIETRUSZKOWY

Napój pietruszkowy to prawdziwa bomba witaminowa! Już niewielka dawka pietruszki zaspokaja nasze dzienne zapotrzebowanie na witaminę C. Taki napój wzmocni naszą odporność, a dodatkowo jest źródłem potasu, żelaza, magnezu, sodu, wania, fosforu i fluoru. Oprócz pietruszki znajdzie się w nim cytryna i miód.

napój pietruszkowy

PIZZATOPIA

PIZZATOPIA to nowe miejsce w Krakowie, które serwuje pizzę. Ale tu pizza jest trochę inna – prostokątna! 🙂 Lokal otwarto pod koniec lipca, w ścisłym centrum, przy ul. Szewskiej 22. Jego główną ideą jest tworzenie miejsca gdzie zjemy szybko, smacznie i w miłej atmosferze. Brzmi to bardzo obiecująco. Podczas mojej wizyty w tym miejscu, przekonałam się czy tak właśnie jest 🙂

BAKŁAŻAN ZAPIEKANY Z POMIDORAMI I FETĄ

Uwielbiam wszystkie warzywa, są one postawą każdego mojego posiłku dlatego muszę ciągle próbować czegoś nowego 🙂 Ostatnio wybór padł na bakłażana zapiekanego z pomidorkami i serem feta. To lekkie danie, idealne na kolację lub jako dodatek do obiadu.