MUFFINKI ORZECHOWE

Pyszne muffinki orzechowe dla wszystkich fanów orzechów 🙂 Są bardzo proste i pyszne, dodatkowo do środka dodałam kawałki czekolady, które delikatnie roztopiły się podczas pieczenia – pychotka 🙂

muffinki orzechowe

Składniki/na ok. 12-13 muffinek
– 2 szklanki mąki pszennej
– 1/3 szklanki cukru
– 100g zmielonych orzechów włoskich
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka kakao
– 1 szklanka mleka
– 1/3 szklanki oleju
– 3 łyżki miodu płynnego
– 1 jajko
– opcjonalnie 50g czekolady deserowej

W jednej misce mieszamy suche składniki (mąka, proszek, cukier, kakao, zmielone orzechy i ewentualnie pokrojoną w drobną kostkę czekoladę), a w drugiej miesce łączymy pozostałe, mokre składniki. Następnie suche składniki mieszamy z mokrymi.

Masę wylewamy do foremek na muffinki i wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy ok. 23-25 minut, do czasu aż muffinki będą upieczone (sprawdzamy wykałaczką).

muffinki orzechowe

Komentarze:
  1. Orzechowe muszą być smaczne 🙂

    Wszystkiego dobrego w Nowym Roku 🙂

    1. Dziękuje 🙂 również życzę wszystkiego co najlepsze! 🙂

  2. O matko, muszę je zrobić…uwielbiam orzechy!
    pozdrawiam serdecznie z nad filiżanki kawy:)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *