OMLET Z WARZYWAMI

Omlet z warzywami to prosty i smaczny pomysł na pożywny posiłek – np. śniadanie lub kolację. Przepis możemy dowolnie modyfikować i do omletu dodać to, co akurat mamy w lodówce 🙂

omlet z warzywami

Składniki:
– 3 jajka
– 1,5 łyżki mleka
– pół cebuli
– 1 mały pomidor (lub kilka pomidorków koktajlowych)
– 2 małe marchewki
– nieduży kawałek cukinii
– 2  łyżki startego parmezanu
– opcjonalnie groszek zielony
– ząbek czosnku
– sól i pieprz, zioła

omlet z warzywami

Przygotowanie:
Cebulę i pomidora kroimy w kostkę (jeśli używamy pomidorków koktajlowych to na połówki), marchewkę i cukinię w plasterki. Jajka roztrzepujemy z mlekiem, przyprawiamy, dodajemy warzywa i parmezan, wszystko dokładnie mieszamy.

omlet z warzywami

Masę wylewamy na rozgrzaną patelnię i smażymy pod przykryciem aż jajka się zetną, a omlet lekko przyrumieni.

Omlet wykładamy na talerz, można posypać go szczypiorkiem. Smacznego !

omlet z warzywami

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *