PIECZONE POMIDORY Z MOZZARELLĄ I BAZYLIĄ

Szukasz pomysł na śniadanie lub kolację? Pieczone pomidory z mozzarellą i bazylią sprawdzą się idealnie 🙂 Klasyczne połączenie pomidorów, sera mozzarella i bazyli zawsze smakuje wspaniale. Jeśli również jesteście fanami tego połączenia spróbujcie tej propozycji.

pieczone pomidory z mozzarellą

 

Składniki:
– 4 pomidory
– 8 plastrów sera mozzarella
– listki bazylii
– oliwa z oliwek
– ząbek czosnku
– ocet balsamiczny
– sol, pieprz, zioła prowansalskie

Pomidory przekrawamy na połówki, umieszczamy w naczyniu żaroodpornym, tak aby przecięcie znajdowało się u góry. Pomidory skrapiamy oliwą z oliwek, solimy delikatnie i wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy przez ok 20 minut.

Po tym czasie, na pomidorach układamy plasterki mozzarelli i podpiekamy przez kolejne 5 minut.

Oliwę mieszamy z octem balsamicznym, rozdrobnionym czosnkiem i przyprawami. Na upieczonye pomidory układamy listki bazylii i skrapiamy dressingiem. Pychota! 🙂

pieczone pomidory z mozzarellą

Komentarze:
  1. Wygląda niesamowicie apetycznie 🙂 Chętnie bym zjadła 🙂

    1. polecam 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *