PLACUSZKI DYNIOWE

Lubicie placki z dyni? Takie placuszki dyniowe to szybki i pyszny pomysł lub kolację na słodko. Możecie po prostu posypać je cukrem pudrem lub zjeść z konfiturą lub owocami. Do przygotowania placków będziemy potrzebować puree z dyni, aby je przygotować należy upiec dynię i zmiksować jej miąższ.

placuszki dyniowe

Składniki:
– 200g puree z dyni
– 3/4 szklanki płatków owsianych (zmielonych)
– 3 łyżki amarantusu ekspandowanego (opcjonalnie)
– 1 małe jajko
– 1 łyżka miodu (lub cukru)
– szczypta soli
– cynamon lub imbir do smaku (opcjonalnie)

Wszystkie składniki dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Placuszki smażymy przez kilka minut na rozgrzanej patelni z olejem, do czasu aż lekko się przyrumienią. Pychotka 🙂

placuszki dyniowe

Komentarze:
  1. Nie jadłam dyni – zjadłaym takie placuszki 🙂

    1. polecam spróbować! 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *