MAKARON ZE SZPARAGAMI I SUSZONYMI POMIDORAMI

Jako, że sezon na szparagi w pełni, dzisiaj proponuję wykorzystanie ich z połączeniem makaronu. To bardzo pyszne danie, a co najważniejsze proste – makaron ze szparagami i suszonymi pomidorami. Tym razem nie gotujemy szparagów, a smażymy je na patelni z dodatkiem czosnku. To sprawia, że są one chrupkie i aromatyczne… po prostu pyszne! Musicie spróbować 🙂

MAKARON ZE SZPARAGAMI I SUSZONYMI POMIDORAMI

Składniki/2 porcje:
– 200g makaronu
– 300g zielonych szparagów
– 4 suszone pomidory
– 3 ząbki czosnku
– oliwa z oliwek
– sól, pieprz
– 1 łyżeczka suszonej bazyli
– tarty parmezan

Makaron gotujemy al dente.
Szparagmi myjemy, odcinamy zdrewniałe końcówki i kroimy na mniejsze, kilkucentymetrowe kawałki. Czosnek siekamy i wrzucamy na patelnię z oliwą, dodajemy szparagi i całość smażymy przez kilka minut.

Pomidory suszone kroimy w kostkę i dodajemy do szparagów. Kiedy makaron będzie ugotowany, docedzamy go i dodajemy na patelnię. Wszystko dokładnie mieszamy dodając przyprawy. Makaron wykładamy na talerze i posypujemy tartym parmezanem. Smacznego! 🙂

MAKARON ZE SZPARAGAMI I SUSZONYMI POMIDORAMI

  1. Wiosenny obiad 🙂

    1. dokładnie 🙂

  2. Danie z wszystkiego co lubię, więc postaram się skorzystać z przepisu bo sezon szparagowy trwa:-)

    1. super! polecam 🙂

  3. Absolutnie moje smaki! Szkoda tylko, że sezon na szparagi jest taki krótki.

    1. to prawda, trzeba korzystać póki są 🙂

  4. Idealny przepis na teraz. Koniecznie wypróbuję, może dzięki temu przekonam się do suszonych pomidorów.

    1. mam nadzieję 🙂 a jeśli nie, zawsze można je pominąć 🙂

  5. Danie – szybki, proste i smaczne. Idealne dla mnie !

    1. I o to chodzi 🙂

  6. Mniam! Uwielbiam szparagi w takiej postaci, a makarony jem dość często, więc to zdecydowanie propozycja dla mnie.

    1. Polecam! 🙂

  7. Pyszota! ps.A szparagów nie trzeba obierać? 🙂

    1. W przypadku zielonych, jeśli tylko nie są stare to nie ma takiej potrzeby. Taka chrupiąca skórka jest pyszna! 🙂

  8. No i wiem, co na kolację dzisiaj…zjem! 😉

  9. mój ulubiony pomysł na obiad !

  10. Zrobię to dzisiaj na kolację 🙂

  11. Taki prosty, a taki ciekawy sposób na wykorzystanie szparagi 😉 A niedawno zastanawiałam się z czym dobrze smakują te zielone warzywa 😀

  12. Czosnek, szparagi i makaron… trio idealne!
    pozdrawiam serdecznie znad filiżanki kawy:)

  13. Pyszne danie, bardzo lubię szparagi z patelni zamiast gotowanych 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *