SAŁATKA Z KASZĄ JAGLANĄ I AWOKADO

Sałatka z kaszą jaglaną i awokado to idealny pomysł na lunch lub kolację, dla wszystkich miłośników tej kaszy. Sałatka jest pożywna i pyszna, świetnie sprawdzi się jako posiłek do pracy lub sałatkę na imprezę. Robi się ją szybko i równie szybko znika ze stołu! 🙂sałatka z kaszą jaglaną i awokado

 

Składniki/1 dużą porcję:
– 1/3 szklanki kaszy jaglanej
– 1/2 awokado
– 5 suszonych pomidorów
– kilka pomidorków koktajlowych
– 2 łyżki pestek słonecznika
– oliwa, sok z cytryny
– sól, pieprz, zioła

Kaszę gotujemy w osolonej wodzie z łyżką oliwy przez ok. 15 minut.

Awokado i pomidory suszone kroimy w kostkę, pomidorki koktajlowe na połówki. Pestki słonecznika prażymy na patelni.

Ugotowaną kaszę wykładamy na talerz, następnie dodajemy pozostałe składniki (pomidory suszone, awokado i pomidorki koktajlowe), sałatkę skrapiamy delikatnie oliwą i sokiem z cytryny, posypujemy ziołami i pestkami słonecznika.

sałatka z kaszą jaglaną i awokado

  1. KAsza jag;ana jest swietna 🙂

    1. zgadzam się! 😉

  2. Pyszna sałatka, a kaszę jaglaną bardzo lubię 🙂

    1. ja też, a do tego jest bardzo uniwersalna.. można ją wykorzystać do obiadu, sałatki czy ciasta 🙂

  3. Jak już wcześniej pisałam chyba, wszystko co z kaszą jaglaną biorę w ciemno. Chociaż wolę ją w słodkim wydaniu, Twój przepis też jest kuszący!
    pozdrawiam serdecznie z nad filiżanki kawy:)

  4. W tej sałatce jest wszystko co lubię, pycha! 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *