Pomysł na pyszny i pobudzający napój – koktajl z zieloną herbatą z dodatkiej jarmużu. Zielona herbata jest bardzo zdrowa, a pijąc taki koktajl z dodatkiem jarmużu dodatkowo dostarczymy naszemu organizmowi białka, błonnika oraz witamin C i K, a także wapnia i potasu. 
Kategoria: WEGAŃSKIE
KREM Z BATATÓW I MARCHEWKI
Bataty w ostatnim czasie na dobre zadomowiły się w naszych kuchniach.. i bardzo dobrze! 🙂 Te słodkie ziemniaki są bogatym źródłem witaminy C i E oraz tych z grupy B, a także wapnia, fosforu i żelaza. Tym razem przygotowałam z nich aromatyczną i rozgrzewającą zupę o lekko słodkawym smaku i pięknym pomarańczowym kolorze – krem z batatów i marchewki. Zupa wyszła dość gęsta, ale ja właśnie takie najbardziej lubię.
KOKTAJL ZE SZPINAKIEM I BURAKIEM
Pyszny koktajl ze szpinakiem i burakiem to prawidziwa bomba witaminowa. Buraki to bardzo zdrowe warzywa, warto je włączać do różnych posiłków. Bogaty jest w kwas foliowy, witaminę A i C, żelazo, potas i magnez. Pomaga obniżyć ciśnienie krwi i chroni przed zawałem serca oraz udarem mózgu, wspiera pracę nerek i wątroby Zawiera także dużo błonnika, ułatwia trawienie i odkwasza organizm. Dzisiaj pomysł na koktajl z dodatkiem tego warzywa 🙂 polecam serdecznie!
ROSÓŁ WEGETARIAŃSKI
Chyba każdy z nas lubi rosół. Jest dobry na chorobę, złe samopoczucie czy po prostu gorszy dzień :). Rosół wegetariański to mówiąc prościej rosół bez dodatku mięsna. Sam rosół jest nawet wegański, a jedynym niewegańskim składnikiem tej zupy jest makaron, który można zastąpić innym. Zapewniam Was, że rosół wegetariański jest tak samo pyszny jak ten tradycyjny 🙂
KREM POROWY
KREM Z BROKUŁA
PASZTET Z FASOLI I SUSZONYCH POMIDORÓW
Pasztety warzywne świetnie sprawdzają się jako dodatko do kanapek czy po prostu jako przekąska. Tym razem przedstawiam Wam pyszny wegański pasztet z fasoli i suszonych pomidorów. Pasztet jest bardzo prosty w przygotowaniu i zapewniam Was, że jego smak miło Was pozytywnie zaskoczy 🙂 Spróbujcie go zrobić i dajcie znać czy Wam smakował.
KULKI ORZECHOWE
PYSZNA DOMOWA TORTILLA
Tortilla to meksykański placek, który zna z pewnością każdy z Was. Wystarczy zawinąć w nim swoje ulubione składniki i mamy gotową przekąskę lub drugie śniadanie. Takie placki możemy kupić praktycznie w każdym sklepie. Jednak często skład takich kupnych placków jest niezbyt dobry, a wystarczy tylko cztery składniki by przygotować takie tortille w domu. Nie ma nic lepszego niż pyszna domowa tortilla! 🙂
RATATOUILLE
Ratatouille to nic innego jak francuski gulasz z warzywami, bardzo podobny do leczo. Jest świetnym pomysłem na samodzielne danie, ale może być również dodatkiem do ryżu czy kaszy. Z poniższych proporcji przygotujecie dwie porcje gulaszu. Ratatouille przygotujecie bardzo szybko, ważne jest aby warzywa nie zmiękły za bardzo, a pozostały półtwarde i chrupkie.
