KREM POROWY

Pyszna, pożywna i rozgrzewająca zupa – krem porowy z dodatkiem marchewki. Taką zupkę przygotujecie bardzo szybko i świetnie sprawdzi się gdy nie macie pomysłu na szybki i lekki obiad.

krem porowy

Składniki:
– 2 duże pory lub 3 mniejsze
– 1 marchewka
– 350ml bulionu warzywnego
– łyżka oleju
– sól, pieprz, zioła
– 2 ząbki czosnku
– grzanki do podania

Pory myjemy, obieramy i kroimy w plasterki i dodajemy do rozgrzanego w gsrnku oleju. Następnie obieramy marchewkę, kroimy w kostkę i dodajemy do pora. Dusimy przez kilka minut, zalewamy bulionem, przyprawiamy (solą pieprzem ziołami) i dodajemy czosnek. Gotujemy przez kilkanaście minut na małym ogniu. Całość dokładnie miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji.

Komentarze:
  1. Lubie pora ale zupy nie jadłam 😉

    1. jeśli też lubisz pora to polecam 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *