KREM Z BROKUŁA

Krem z brokuła to szybka i pyszna zupa, którą zna chyba każdy 😉 Jest sycąca i smakuje wybornie, jeśli jeszcze jej nie robiliście, zachęcam do spróbowania!

krem z brokuła

 

Składniki:
– 1 brokuł
– 1 mała cebula
– 1 marchewka
– 250ml bulionu warzywnego
– łyżka oleju
– sól, pieprz, zioła
– 2 ząbki czosnku
– grzanki do podania

Brokuła gotujemy al dente w osolonej wodzie.
W garnku na rozgrzanym oleju szklimy cebulę, dodajemy pokrojoną w kostkę marchewkę i czosnek. Smażymy przez kilka minut, od czasu do czasu mieszając. Następnie dodajemy ugotowanego brokuła i całość zalewamy bulionem. Gotować pod przykryciem przez 10 minut, przyprawiając solą, pieprzem i ziołami.
Zupę miksujemy na gładki, aksamitny krem. Podajemy z grzankami i opcjonalnie ze śmietaną.

krem z brokuła

  1. Piękny, zielony kolorek 🙂

    1. 🙂

  2. Jaki ma cudny kolorek 🙂 Bardzo lubię brokułową 🙂

    1. ja też, to jedna z moich ulubionych zup 🙂

  3. Uwielbiam takie zupy w ten zimowy czas:)
    pozdrawiam serdecznie z nad filiżanki kawy:)

    1. świetnie syci i rozgrzewa 🙂

  4. jaki piękny kolor <3

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *