VEGANIC

VEGANIC to restauracja, która została otwarta latem 2016 roku w Krakowie, w jednym z najmodniejszych w ostatnim czasie miejsc– na Dolnych Młynów. Restauracja znajduje się w niskim budynku przy samej ulicy. Jej wnętrze jest przestronne, jasne i przytulne, bez wątpienia zachęcające do spędzenia tam czasu.

Veganic
GNOCCHI

Menu w lokalu jest dość krótkie i zwięzłe – możemy zjeść tam śniadanie (o których słyszałam wiele pozytywnych opinii), a także zupę, przystawki, danie główne lub deser. Większość dań serwowanych w lokalu to dania wegańskie, również bezglutenowe, przygotowywane z wykorzystaniem sezonowych warzyw i owoców. Ponadto, w restauracji mamy możliwość spróbowania wielu piw rzemieślniczych, ekologicznych win oraz alkoholowych koktajli ziołowo – warzywnych. Wybór bez wątpienia jest duży, każdy znajdzie coś dla siebie, również jeśli chodzi o napoje.

MENU / źródło: http://veganic.restaurant/

W restauracji Veganic miałam okazję być dwukrotnie. Za każdym razem gdy przychodziłam do lokalu, po chwili zapełniał się on po brzegi. Obsługa w lokalu jest miła i pomocna, jednak miałam wrażenie, że była trochę zagubiona. Nie wpłynęło to jednak na nasze ogólne zadowolenie z wizyty w tym miejscu.

Podczas pierwszej wizyty próbowałam tartę szpinakową (15 zł) – w lokalu codziennie serwowana jest inna tarta, oraz lemoniadę. Tarta była bardzo smaczna, podana z sałatką i orzechami. Porcja była nieduża, idealna na kolację lub lekki lunch, jednak jeśli ktoś chce zjeść coś konkretniejszego to polecam wybrać coś innego, bardziej sycącego.

VEGANIC
TARTA SZPINAKOWA

Podczas drugiej wizyty wybór padł na gnocchi z szałwią, orzechami i serem grana padano (24 zł), a także na burgera z kaszy gryczanej i tofu z ogórkiem kiszonym, pomidorem, cebulą, sosem BBQ (29 zł). Burger podany był z chipsami z marchewek i był to naprawdę bardzo smaczny dodatek. Jeśli chodzi o samego burgera to jego smak był bardzo interesujący, jedynym składnikiem, który nie przypadł mi do gustu był sos BBQ, który moim zdaniem po prostu tam nie pasował i w moim odczuciu psuł smak całego burgera.

VEGANIC
BURGER Z KASZY GRYCZANEJ

Gnocchi  to danie, które było nieco mniej sycące niż burger, smak był delikatny i aromatyczny, a danie było dobrze doprawione. Podane było z listkami rukoli co dodatkowo podkreśliło jego smak. Zjadłam całe danie ze smakiem i myślę, że przy okazji jakiejś wizyty w tym miejscu, jeszcze je kiedyś zamówię.

VEGANIC
GNOCCHI

Będąc w Veganic spróbowaliśmy również jednego z proponowanych przez lokal koktajli alkoholowych – Mojito (16 zł). Drink był smaczny i bardzo efektownie podany. Mieliśmy okazję widzieć jak barman go przygotowuje i muszę przyznać, że robił to w bardzo profesjonalny sposób.

VEGANIC
MOJITO

Podsumowując, Veganic to lokal, który bez wątpienia przypadło mi do gustu – kolejne miejsce w Krakowie, w którym można zjeść zdrowe, roślinne potrawy. Jest to fajne miejsce na lekki obiad lub kolację, idealne na wypad z przyjaciółmi lub spotkanie w mniejszym gronie. Szeroki wybór ciekawych koktajli, a także interesujące propozycje do jedzenia zapewne zachęcają do odwiedzenia tego miejsca po raz kolejny.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *