PIECZONA PANIEROWANA CUKINIA

Taka panierowana cukinia to dla mnie trochę smak dzieciństwa. Jako, że cukinia pojawia się w ogródkach, można ją wykorzystać do takiego pysznego dania. U mnie dzisiaj w trochę lżejszej formie, a mianowicie zamiast smażenia na oleju, wybieram jej upieczenie. Pieczona panierowana cukinia jest równie pyszna, a mniej nasiąknięta olejem. Polecam wypróbować ją w takiej postaci 🙂

PIECZONA PANIEROWANA CUKINIA

ZAPIEKANKA Z CUKINIĄ I ZIELONYM GROSZKIEM

Pyszna, zielona zapiekanka z cukinią i zielonym groszkiem. Smakuje wyśmienicie, sprawdzi się świetnie jako obiad i ciepła kolacja. Lubicie zapiekanki? Z czym najczęściej je przygotowujecie, z makaronem, ziemniakiami czy jeszcze inaczej? Ja zdecydowanie z makaronem. Takie zapiekanki są sycące, szybkie w przygotowaniu i można fajnie kombinować ze składnikami.

ZAPIEKANKA Z CUKINIĄ I ZIELONYM GROSZKIEM

ZAPIEKANKI Z CUKINIĄ

Jeśli lubicie cukinię i akurat macie trochę do dyspozycji to polecam Wam wykorzystać ją do tej pysznej przekąski. Domowe zapiekanki to coś, co od czasu do czasu gości u nas na kolację. Tym razem padło na zapiekanki z cukinią. Banalnie proste i obłędnie pyszne! 🙂

ZAPIEKANKI Z CUKINIĄ

TARTA Z CUKINIĄ I RICOTTĄ

Bardzo szybka do przygotowania i smaczna tarta z cukinią i ricottą. Do jej przyrządzenia potrzebujemy ciasto francuskie, które możemy kupić w każdym sklepie, a także serek ricotta, cukinię i pomidorki koktajlowe. Tartę robi się bardzo szybko, sprawdzi się idealnie na każdą okazję!:)

tarta z cukinią i ricottą

SPAGHETTI Z CUKINII

Pomysł na lekki makaron z wykorzystaniem cukinii. Spaghetti z cukinii przygotujemy bardzo szybko. Dzisiaj przedstawiam Wam wersję tego makaronu z dodatkiem pesto z bazylii. Jeśli nie macie w domu pesto, możecie podać taki makaron np. z sosem pomidorowym lub każdym innym, który lubicie 🙂

spaghetti z cukinii

TARTA Z CUKINIĄ I FETĄ

Uwielbiam tarty wytrawne, tym razem chciałabym przedstawić Wam tartę w nieco lżejszej odsłonie – na cieście z mąki pełnoziarnistej, z niewielką ilością masła. Tartę nadziałam plasterkami cukinii, fetą oraz pomidorkami koktajlowymi i masą jogurtową z dodatkiem jajek. Tarta z cukinią i fetą świetnie smakuje na ciepło, ale również na zimno, dlatego świetnie sprawdzi się do Waszego lunchboxa do pracy i na wycieczkę 🙂

tarta z cukinią i fetą

LECZO WEGETARIAŃSKIE

Chyba każdy z nas lubi leczo:) Teraz jest idealny moment, aby je przygotować. Wystarczy tylko pokroić warzywa, przyprawić i właściwie samo się robi. Przedstawiam Wam przepis na leczo w wersji wegetariańskiej, ale wystarczy dodać ulubiony mięsny składnik i ta potrawa zadowoli też mięsożerców 🙂

leczo wegetariańskie